腌菜两相宜

霜打过的芥菜为啥更好吃？掌握最佳采收期，鲜吃腌菜两相宜！

清晨的菜地里，覆着一层薄薄的白霜，一棵棵芥菜在寒冬中反而显得更加精神饱满。有经验的老农们知道，经过霜打的芥菜，味道会神奇地变得清甜可口，不管是鲜食还是腌制，都是上品。